『暮しの手帖』59号で料理家など著名人が好きな料理本を３冊選んで語る、 という記事をやっていて面白かったので、自分も３冊選ぶなら何だろうと考えました。 ちなみに、この手の記事で自著を挙げる人を私は基本的に信用しません。１．佐藤雅子『私の保存食…
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